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Insalata di verza con olive aceto di mele e rucola

Ricette economiche facili e veloci a base di verdure: insalata di verza con olio evo olive aceto di mele e rucola

Ricette economiche facili e veloci a base di verdure

Insalata di verza con olio evo olive verdi di Cerignola aceto di mele e rucola: una ricetta economica semplice e veloce. Un contorno stuzzicante e saporito da preparare in poco tempo.  Scopriamo insieme come.

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Ingredienti

  • 1 verza
  • 1 manciata di rucola
  • 100 grammi di olive verdi di Cerignola
  • 2 cucchiai di olio evo 
  • 2 cucchiai di aceto di mele 
  • 2 cucchiai di aceto balsamico 

Come preparare l’insalata di verza

  1. Lavate verza e rucola.
  2. Tagliatele a julienne. 
  3. In una ciotola unitele alle olive verdi e condite con olio, aceto di mele e balsamico.
  4. Il tutto sarà più saporito se lasciato macerare in frigo per qualche ora. 

Ricette economiche facili e veloci a base di verdure: insalata di verza con olio evo olive aceto di mele e rucola

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Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

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