Economista Salutista Ricette senza cottura facili e veloci senza uova e senza formaggio
Le friselle con salmone pesto e semi di lino è una ricetta che non necessita di alcuna cottura, senza formaggio, senza uova e senza burro. Pronta in pochissimi minuti, può essere servita come piatto unico o come antipasto. Perfetta, quindi, come salva pranzo e salva cena o quando si hanno degli ospiti inaspettati.
Per la preparazione potete:
- Utilizzare la tipologia di friselle preferite (integrali, multi cereali, di grano, d’orzo, ecc.)
- Sostituire il pesto con patè di olive o patè di pomodori secchi
- Utilizzare alternativamente salmone affumicato, salmone in scatola o salmone fresco preventivamente cotto in padella con un filo di olio evo.
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Ingredienti per 3 friselle con pesto salmone e semi di lino
- 3 friselle
- 1 vasetto di pesto
- 200 grammi di salmone
- Semi di lino q.b.
Procedimento per la preparazione delle friselle con pesto salmone e semi di lino
- Ammorbidite le friselle passandole sotto l’acqua corrente.
- Adagiatele nel piatto.
- Distribuite su ognuna il pesto.
- Completate con salmone e semi di lino.
