Economista Salutista Ricette light senza glutine e senza uova
Il quark ai mirtilli è una crema a base di formaggio magro e mirtilli ideale sia per colazione che per la merenda. Una ricetta light senza glutine e senza uova da preparare in pochi minuti.
Per la preparazione potete:
- Sostituire il quark con altro formaggio spalmabile light
- Aggiungere del dolcificante (miele, sciroppo d’acero, sciroppo d’agave).
Potete utilizzare questa semplicissima crema per la farcitura di pancakes, crostate, fette biscottate o gallette.
Ingredienti per la preparazione del quark ai mirtilli senza zucchero
- 150 grammi di quark magro o formaggio spalmabile bio
- 100 grammi mirtilli
- Cannella in polvere bio q.b.
Procedimento per la preparazione del quark ai mirtilli senza zucchero
- Lavate i mirtilli.
- Frullateli con il quark e due cucchiai d’acqua.
- Servite con cannella in polvere.
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