Idee Colazione Salata Semplici

Cosa mangiare a colazione?

Colazioni Salate: 3 Ricette con Uova, Prosciutto Crudo e Ricotta

Nell’articolo odierno, esploreremo quattro deliziose idee per una colazione salata , perfette per iniziare la giornata con energia. Queste ricette includono ingredienti come uova, prosciutto crudo e ricotta, che sono non solo deliziosi ma anche ricchi di proteine e nutrienti.

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Uova in Camicia su Letto di Spinaci (2 porzioni)

Ingredienti:

• 4 uova
• 2 manciate di spinaci freschi
• Sale e pepe qb
• Olio d’oliva extra vergine

Procedimento:

1. In una padella antiaderente, riscalda un filo d’olio d’oliva.
2. Aggiungi gli spinaci e cuocili fino a quando appassiscono.
3. Sguscia le uova sopra gli spinaci e copri la padella.
4. Cuoci fino a quando le uova sono pronte al punto desiderato.
5. Aggiungi sale e pepe a piacere e servi caldo.

Panino al Prosciutto Crudo e Avocado (1 porzione)

Ingredienti:

• 2 fette di prosciutto crudo
• 1/2 avocado maturo
• 1 panino integrale
• Foglie di lattuga
• Pomodoro a fette
• Sale e pepe qb

Procedimento:

1. Taglia l’avocado a fette sottili.
2. Dividi il panino a metà e tostalo leggermente.
3. Disponi le fette di prosciutto crudo, avocado, foglie di lattuga e fette di pomodoro sul panino.
4. Aggiungi sale e pepe a piacere e chiudi il panino.

Crepes Leggere alla Ricotta (2 porzioni)

Ingredienti:

• 1 tazza di farina
• 2 uova
• 1 tazza di latte scremato
• 1/2 tazza di ricotta magra
• Vaniglia (opzionale)
• Miele (opzionale)

Procedimento:

1. Mescola la farina, le uova, il latte e la ricotta in una ciotola fino a ottenere un composto omogeneo.
2. Scalda una padella antiaderente e versa un mestolo di composto per crepes.
3. Cuoci fino a quando diventa dorato da entrambi i lati.
4. Servi con una spolverata di vaniglia e un filo di miele (opzionale).

Queste ricette offrono un’ottima varietà di opzioni per una colazione salata leggera e gustosa. Sperimenta con queste idee e personalizzale secondo i tuoi gusti. Buon appetito!