Dolci senza glutine e senza uova
Le crostatine di gallette di riso e cioccolato fondente con burro di cocco e crema di nocciole sono un dolce privo di zucchero senza latte e senza uova perfetto per soddisfare la nostra voglia di dolce.
Una ricetta senza glutine gustosa e irresistibile da preparare in pochissimo tempo.
Per la preparazione potete sostituire le gallette di riso con riso o altri cereali soffiati.
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Ingredienti per 2 crostatine di gallette di riso cioccolato fondente e burro di cocco
- 40 grammi di gallette di riso bio
- 150 grammi di cioccolato fondente
- 2 cucchiai di burro di cocco bio
- crema di nocciole q.b.
Procedimento per la preparazione delle crostatine di gallette di riso e cioccolato fondente con burro di cocco
- Sbriciolate le gallette.
- Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria.
- Unitelo alle gallette.
- Aggiungete il burro di cocco.
- Mescolate bene e suddividete il composto in 2 stampini di silicone.
- Fate risposare in frigorifero per un’oretta.
- Farcite con crema di nocciole.