Economista Salutista Dolci facili e veloci senza forno
La crema di avena e mandorle con biscotti al cioccolato e crema al pistacchio è un dolce al cucchiaio semplice e veloce. Non richiede l’accensione del forno, quindi, è perfetto per il periodo estivo!
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Ingredienti per 2 vasetti di crema di avena con crema al pistacchio e biscotti al cioccolato
- 4 cucchiai colmi di farina di avena integrale istantanea bio
- 2 bicchieri di acqua naturale a temperatura ambiente
- 40 grammi di mandorle pelate
- 3 cucchiai di zucchero a velo
- 2 cucchiai di olio evo o olio di cocco bio
- Biscotti al cioccolato crema al pistacchio e gocce di cioccolato fondente q.b.
Procedimento
- Preparate la crema di avena.
- Tritate le mandorle grossolanamente.
- Unite farina di avena, le mandorle tritate e lo zucchero.
- Gradualmente, aggiunte l’acqua e accendete il fuoco.
- Mescolate di continuo per evitare la formazione di grumi.
- Proseguite sino a quando il composto non si sarà addensato.
- Spegnete il fuoco e unite due cucchiai di crema di pistacchio.
- Mescolate bene.
- In due vasetti alternate strati di crema e biscotti al cioccolato sbriciolati.
- Terminate con gocce di cioccolato fondente.
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