Economista Salutista Deliziose Polpette di Tonno e Spinaci Senza Uova: Ricette Facili da Provare Subito!
Le polpette di tonno e spinaci senza uova rappresentano un piatto gustoso e salutare, perfetto per chi è alla ricerca di opzioni leggere da servire come antipasto o secondo piatto.
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Ricetta 1: Polpette di Tonno e Spinaci al Forno
Ingredienti:
- 200g di tonno sott’olio, sgocciolato
- 150g di spinaci freschi, lessati e tritati
- 50g di pangrattato integrale
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco, tritato
- 1 cucchiaino di senape
- Sale e pepe q.b.
- Olio d’oliva extra vergine
Procedimento:
- Preriscaldate il forno a 180°C.
- In una ciotola, mescolate il tonno sgocciolato, gli spinaci lessati, il pangrattato, il prezzemolo tritato e la senape.
- Aggiungete sale e pepe a piacere, quindi formate delle polpette rotonde.
- Disponete le polpette su una teglia foderata con carta da forno, spennellatele con olio d’oliva e cuocetele in forno per circa 20-25 minuti, o fino a quando sono dorate.
Ricetta 2: Polpette di Tonno e Spinaci alla Piastra
Ingredienti:
- 250g di tonno sott’olio, sgocciolato
- 100g di spinaci freschi, lessati e tritati
- 30g di farina di mandorle
- 1 spicchio d’aglio, tritato finemente
- 1 cucchiaino di origano
- Sale e pepe q.b.
- Olio d’oliva extra vergine
Procedimento:
- In una ciotola, mescolate il tonno sgocciolato, gli spinaci lessati, la farina di mandorle, l’aglio tritato e l’origano.
- Aggiungete sale e pepe a piacere, poi formate delle polpette e schiacciatele leggermente.
- Scaldare una piastra con un filo d’olio d’oliva e cuocere le polpette per circa 4-5 minuti per lato, o finché sono ben cotte.
Queste due ricette di polpette di tonno e spinaci senza uova sono ideali per coloro che desiderano un’opzione leggera e saporita. Sperimentate con questi deliziosi piatti per aggiungere una nota di freschezza e salute al vostro menu quotidiano. Buon appetito!
