Economista Salutista Dolci vegani semplici e veloci senza burro senza uova e senza latte
La crostata di pasta frolla all’arancia con farina integrale e olio evo è una torta vegana senza burro senza uova e senza latte.
Una ricetta semplice e gustosa preparata con farina di grano tenero e farina integrale.
Questa pasta frolla all’arancia, friabile e leggera, conquisterà tutti con il suo profumo di cannella.
Potete farcirla con la marmellata che preferite o con crema di nocciole.
Inoltre, potete decorarla con le classiche strisce o creare delle formine (come in foto) per una versione natalizia.
Questo impasto è ottimo anche per la preparazione di biscotti, tartellette e mini crostatine.
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Ingredienti
- 150 grammi di farina integrale bio
- 100 grammi di farina di grano tenero bio
- 100 grammi di zucchero di canna
- 80 grammi di succo d’arancia
- 50 grammi di olio evo
- 1/2 cucchiaino di lievito cremor tartaro bio o classico lievito per dolci
- cannella in polvere e marmellata q.b.
Procedimento
- Lavate l’arancia e spremetene il succo.
- In una ciotola, unite le farina a zucchero, un pizzico di cannella e lievito.
- Man mano aggiungete olio e succo d’arancia.
- Impastate bene il tutto sino ad ottenere un panetto omogeneo e compatto.
- Avvolgetelo con la pellicola trasparente e fatelo riposare in frigorifero per circa 30 minuti.
- Decorso il tempo necessario, stendete la frolla in uno stampo rivestito con carta forno e farcite a piacere con marmellata o crema di nocciole.
- Formate poi delle strisce o delle formine.
- Cuocete a 180 gradi per circa 30 minuti.
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