Antipasti senza burro e senza uova veloci ed economici
Le mie pizzette di pan bauletto con mozzarella, pomodori e tonno sono una valida alternativa alle classiche pizzette quando si hanno amici in arrivo e poco tempo per preparare.
Potete sostituire il pan bauletto con pan bauletto integrale o con del pane per tramezzini.
Potete sostituire il tonno con prosciutto cotto e acciughe e la mozzarella con scamorza.
Non perdere nemmeno la ricetta delle girelle di pasta sfoglia con tonno e della ciambella salata con verdure e tonno.
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Ingredienti:
- 6 fette di pan bauletto
- 100 grammi di tonno in scatola
- 100 grammi di pomodorini bio
- 1 mozzarella grande
- 2 cucchiai di olio evo
- sale marino integrale bio e pepe q.b.
Procedimento:
- Accendete il forno a 180 gradi.
- Lavate i pomodori, tagliateli a pezzetti e conditeli con olio evo, sale e pepe.
- Scolate bene la mozzarella e tritatela.
- Scolate bene il tonno per poi unirlo a pomodorini e mozzarella.
- Disponete le fette di pan bauletto su una teglia rivestita con della carta forno.
- Su ognuna distribuite il condimento preparato.
- Terminate con un filo d’olio evo e cuocete per 10 minuti.