Piatti unici semplici e gustosi senza burro e senza formaggio
Il cous cous con filetti di tonno carciofi e olive è un piatto unico senza burro e senza formaggio semplice e nutriente. Una ricetta pratica e veloce, da preparare anche in anticipo. Un piatto perfetto sia per un pranzo fuori porta, sia per la pausa pranzo in ufficio. Potete personalizzarlo sostituendo i carciofini sott’olio con pomodori secchi o cetrioli e le olive verdi con quelle nere.
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Ingredienti per due porzioni di cous cous:
- 130 grammi di cous cous bio
- 200 grammi di filetti di tonno all’olio d’oliva
- 100 grammi di carciofini sott’olio
- 100 grammi di olive verdi denocciolate
- origano e pepe q.b.
Procedimento:
- Lavate il cous cous e preparatelo secondo le modalità indicate sulla confezione.
- Nel frattempo scolate bene filetti di tonno e carciofi e tritateli.
- Quando il cous cous sarà pronto, unitelo agli ingredienti restanti.
- Amalgamate bene e servite con origano e pepe.
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