Economista Salutista Il Salame al Cioccolato è un dolce dal sapore autentico e dalla preparazione semplice, perfetto da gustare in qualsiasi momento della giornata. La ricotta conferisce una consistenza morbida e cremosa, mentre il cioccolato fondente aggiunge una nota intensa e avvolgente. La presenza dei biscotti secchi dona una piacevole croccantezza, creando un equilibrio di consistenze che renderà questo dolce irresistibile per grandi e piccini. Segui il procedimento passo dopo passo e preparati a conquistare tutti con questa prelibatezza homemade.
Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina Facebook QUI e su Instagram QUI.
Ingredienti
- 250 g Ricotta
- 200 g Biscotti secchi
- 100 g Cioccolato fondente
- 75 g Zucchero
- 25 g Cacao amaro in polvere
Preparazione
- Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria o al microonde.
- Tritate i biscotti.
- Mettete la ricotta all’interno di una ciotola.
- Aggiungete lo zucchero e il cacao amaro.
- Mescolate con una forchetta e aggiungete il cioccolato fondente fuso.
- Incorporate i biscotti e amalgamate tutti gli ingredienti.
- Trasferite l’impasto su di un foglio di carta forno, formate un salame e chiudetelo a mo’ di caramella.
- Fate riposare il salame di cioccolato alla ricotta in frigo per almeno 30 minuti prima di servirlo,.
- Trascorso il tempo, se volete, potete passare il dolce nella farina di cocco.
Nell’articolo sono presenti link di affiliazione Amazon.
