Economista Salutista Deliziose Crepes Dolci Chetogeniche: Una Ricetta Gustosa e Semplice
Le crepes dolci chetogeniche sono perfette per una colazione golosa, un brunch con gli amici o come dessert leggero.
Quando Servirle:
Le crepes dolci chetogeniche sono perfette per un’ampia varietà di occasioni. Puoi deliziare i tuoi familiari con una colazione speciale durante il fine settimana, oppure sorprendere i tuoi con un dessert alternativo e gustoso dopo cena. Se stai organizzando un brunch, queste crepes possono essere un’aggiunta deliziosa al buffet. Inoltre, sono ideali da portare in ufficio per una pausa merenda soddisfacente e sostanziosa. In qualsiasi momento decidi di servirle, le crepes dolci chetogeniche saranno sicuramente un successo.
Ingredienti (per 4 porzioni):
- 4 uova (200g)
- 120g di formaggio cremoso spalmabile a basso contenuto di grassi
- 30g di farina di cocco⏩la trovi cliccando qui!
- 15g di burro
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Dolcificante a piacere (stevia, eritritolo, o altro)
- Pizzico di sale
Procedimento:
- In una ciotola, sbatti le uova con il formaggio cremoso spalmabile fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi la farina di cocco, l’estratto di vaniglia, il dolcificante e il sale al composto e mescola bene.
- Scalda una padella antiaderente o una crepiera e aggiungi il burro.
- Versa un mestolo di composto nella padella e inclinala per distribuire uniformemente il composto.
- Cuoci la crepe per circa 2-3 minuti su ogni lato, fino a quando diventa dorata.
- Ripeti il processo con il rimanente composto.
- Servi le crepes calde e guarniscile con la tua scelta di topping chetogenici, come frutta fresca, panna montata senza zucchero, o sciroppo d’acero senza zucchero.
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Le crepes dolci chetogeniche sono un’opzione deliziosa e salutare per soddisfare la tua voglia di dolce senza uscire dalla tua dieta chetogenica. Con ingredienti semplici e un procedimento facile, puoi goderti queste crepes in qualsiasi momento della giornata. Sperimenta con diversi topping e varianti di ripieno per creare la tua versione preferita di questo classico piatto. Buon appetito!
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