Economista Salutista Plumcake Chetogenico allo Yogurt: Un Deliziosa Ricetta ideale per colazione e merenda
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Il mio plumcake chetogenico allo yogurt è un dolce perfetto per molteplici occasioni, dal brunch al pomeriggio di relax. La sua versatilità lo rende adatto anche a incontri con gli amici o come spuntino post-allenamento. Pronti a scoprire come prepararlo e deliziare il vostro palato?
Plumcake Chetogenico allo Yogurt: La Ricetta Perfetta
Ingredienti:
- 200g di farina di mandorle
- 50g di farina di cocco
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 3 uova
- 150g di yogurt greco
- 50g di burro fuso
- Edulcorante a piacere
- Scorza di limone grattugiata
Procedimento:
- Preriscaldate il forno a 180°C e foderate uno stampo per plumcake con carta da forno.
- In una ciotola, mescolate le farine, il lievito e la scorza di limone.
- In un’altra ciotola, sbattete le uova e aggiungete lo yogurt, il burro fuso e l’edulcorante.
- Unite gli ingredienti secchi a quelli liquidi e mescolate fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versate l’impasto nello stampo e cuocete per circa 30-35 minuti o fino a quando uno stecchino inserito esce pulito.
- Lasciate raffreddare prima di sformare e tagliare a fette.
Quando Servire:
Colazione Energizzante: Inizia la giornata con una fetta di plumcake accompagnata da una tazza di tè o caffè per una colazione chetogenica e carica di energia.
Spuntino Nutriente: Porta una fetta di plumcake come spuntino al lavoro o durante una passeggiata per placare la fame.
Brunch Salutare: Aggiungi il plumcake allo yogurt alla tua tavola brunch per stupire gli ospiti con una prelibatezza genuina.
Post-Workout Delizioso: Dopo l’allenamento, ricompensati con una fetta di plumcake.
