Economista Salutista CIAMBELLA AL CAFFÈ: ricetta chetogenica ideale anche per celiaci e intolleranti al glutine! Con un sapore ricco e avvolgente, questa delizia senza zuccheri aggiunti si adatta splendidamente a varie occasioni. Ecco alcuni suggerimenti su come e quando servirla per massimizzare il suo impatto.
Quando Servirla:
- Colazione Energizzante: Inizia la giornata con una fetta di Ciambella al Caffè per ottenere un boost di energia.
- Merenda Nutriente: Accompagna il tuo tè o caffè pomeridiano con una porzione della ciambella per soddisfare la voglia di dolce.
- Dolce Leggero a Fine Pasto: Concludi il tuo pasto con un tocco dolce ma leggero. La ciambella chetogenica al caffè è il dessert ideale.
Ricetta: Ciambella Chetogenica al Caffè
Ingredienti:
- 150g di farina di mandorle la trovi qui ⏩ qui
- 50g di cocco grattugiato lo trovi qui ⏩ qui
- 2 cucchiai di caffè in polvere
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 4 uova
- 100g di burro fuso
- 100 grammi di eritritolo o altro dolcificante lo trovi qui ⏩qui
- Estratto di vaniglia a piacere
- Una presa di sale
Procedimento:
- In una ciotola, mescola la farina di mandorle, il cocco grattugiato, il caffè in polvere e il lievito.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova e aggiungi il burro fuso, l’eritritolo, l’estratto di vaniglia e il sale. Mescola bene.
- Unisci gli ingredienti secchi a quelli umidi e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versa il composto in una forma per ciambella precedentemente imburrata.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 25-30 minuti, o fino a quando la ciambella risulta dorata al tatto.
- Lascia raffreddare prima di sformare e servire con una spolverata di cacao amaro.
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Con questa ricetta, hai ora uno strumento prezioso per soddisfare il tuo desiderio di dolcezza. Sperimenta e personalizza questa Ciambella al Caffè per adattarla ai tuoi gusti, rendendo ogni morso un piacere.
