Lasagna Fake Chetogenica : 3 ricette alternative

Fake Lasagna: Tre Ricette Irresistibili

Benvenuti nel mio mondo culinario, dove oggi vi guiderò attraverso un viaggio delizioso e chetogenico per la preparazione di “non” lasagne originali e alternative. Mettiamoci all’opera con tre ricette uniche che soddisferanno il vostro desiderio di comfort food!

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Ricetta 1: Lasagne di Zucchine e Pollo

Ingredienti:

• 200g di zucchine a fette sottili
• 150g di petto di pollo cotto e sfilacciato
• 100g di formaggio grattugiato
• 200g di salsa di pomodoro
• 50g di mozzarella a fette

Procedimento:

1. Preparate le zucchine a fette sottili.
2. In una teglia, alternate strati di zucchine, pollo sfilacciato, formaggio grattugiato e salsa di pomodoro.
3. Ripetete il processo fino al termine degli ingredienti.
4. Terminare con uno strato di mozzarella a fette sulla parte superiore.
5. Cuocere in forno a 180°C per circa 25-30 minuti o finché il formaggio si scioglie e diventa dorato.

Ricetta 2: Lasagne di Melanzane e Funghi

Ingredienti:

• 250g di melanzane a fette sottili
• 150g di funghi affettati
• 100g di ricotta
• 200g di salsa di pomodoro
• 50g di parmigiano grattugiato

Procedimento:

1. Grigliate le fette di melanzane fino a quando sono tenere.
2. In una teglia, create strati alternati di melanzane, funghi, ricotta e salsa di pomodoro.
3. Continuate a strati.
4. Cospargete il parmigiano grattugiato sulla parte superiore.
5. Cuocete in forno a 200°C per circa 20-25 minuti o finché il formaggio è dorato.

Ricetta 3: Lasagne di Cavolo Riccio e Salsiccia

Ingredienti:

• 300g di foglie di cavolo riccio bollite
• 200g di salsiccia sbriciolata cotta
• 150g di mozzarella grattugiata
• 250g di passata di pomodoro
• 50g di formaggio grattugiato

Procedimento:

1. Bollite le foglie di cavolo riccio fino a renderle morbide.
2. In una teglia, strati di cavolo riccio, salsiccia, mozzarella e passata di pomodoro.
3. Continuate a strati.
4. Spolverate il formaggio grattugiato sulla parte superiore.
5. Cuocete in forno a 190°C per circa 30 minuti o finché il formaggio è fuso e dorato.

Spero che queste ricette vi ispirino a godere delle “lasagne” anche mentre seguite una dieta chetogenica. Buon appetito!