Piatti unici a base di carne senza uova e senza lattosio
Il mio hamburger di fassona piemontese con radicchio e composta di mele è un piatto unico a base di carne sostanzioso e nutriente.
Una ricetta insolita ideale per chi soffre di intolleranza al lattosio e per chi ama sperimentare accostamenti originali e alternativi.
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Ingredienti
- 1 hamburger di fassona piemontese
- 2 cucchiaini di composta di mele speziata
- 50 grammi di radicchio rosso
- 1 cucchiaio di olio evo
- Chips di mela Aceto di mele Sale Origano Pane per hamburger q.b.
Procedimento
- In una padella antiaderente, cuoci l’hamburger di fassona piemontese.
- Riscalda il pane per hamburger.
- Lava il radicchio, taglialo e condiscilo con olio evo e aceto di mele.
- Quando la carne sarà pronta, componi il tuo hamburger.
- Inizia con la composta di mele speziata, aggiungi poi le chips di mele, l’insalata e infine la carne.
- Gusta subito ben caldo.