Hamburger di fassona piemontese con composta di mele e radicchio

Hamburger di fassona piemontese con composta di mele e radicchio

Piatti unici a base di carne senza uova e senza lattosio

Il mio hamburger di fassona piemontese con radicchio e composta di mele è un piatto unico a base di carne sostanzioso e nutriente.
Una ricetta insolita ideale per chi soffre di intolleranza al lattosio e per chi ama sperimentare accostamenti originali e alternativi.

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Ingredienti

  • 1 hamburger di fassona piemontese
  • 2 cucchiaini di composta di mele speziata
  • 50 grammi di radicchio rosso
  • 1 cucchiaio di olio evo
  • Chips di mela Aceto di mele Sale Origano Pane per hamburger q.b.

Procedimento

  1. In una padella antiaderente, cuoci l’hamburger di fassona piemontese.
  2. Riscalda il pane per hamburger.
  3. Lava il radicchio, taglialo e condiscilo con olio evo e aceto di mele.
  4. Quando la carne sarà pronta, componi il tuo hamburger.
  5. Inizia con la composta di mele speziata, aggiungi poi le chips di mele, l’insalata e infine la carne.
  6. Gusta subito ben caldo.

Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

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