Economista Salutista Piatti unici senza uova e senza lattosio
Insalata di Cous cous con Pomodori Secchi, Olive e Pastrami: Piatto Unico Senza Uova e Senza Lattosio, Ottimo Anche per la Pausa Pranzo
Quando si tratta di preparare un pasto sano, gustoso e veloce, l’insalata di cous cous si distingue come una scelta eccezionale.
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L’insalata di cous cous è una soluzione perfetta per chi cerca un pasto leggero ma nutriente. Il cous cous con il suo sapore delicato, si combina magnificamente con l’intenso sapore dei pomodori secchi, la ricchezza delle olive e l’affumicato del pastrami. Questo piatto unico offre un equilibrio armonioso tra proteine, fibre e grassi sani.
Ingredienti
- Cous cous: 200g
- Pomodori secchi: 100g
- Olive: 50g
- Pastrami: 100g
- Olio extra vergine di oliva: 30ml
- Sale e pepe q.b.
Procedimento
- Preparare il cous cous seguendo le istruzioni sulla confezione.
- Tagliare i pomodori secchi e le olive a pezzi.
- Tagliare il pastrami a strisce sottili.
- In una ciotola, mescolare la quinoa cotta, i pomodori secchi, le olive e il pastrami.
- Condire con olio extra vergine di oliva, sale e pepe.
- Mescolare bene fino a quando tutti gli ingredienti sono uniformemente distribuiti.
- Lasciare riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
Varianti
Questa insalata è altamente personalizzabile. Puoi aggiungere ingredienti come cetrioli, feta, ceci o avocado per creare nuove varianti. Sperimenta con le tue combinazioni preferite per rendere questa ricetta adatta ai tuoi gusti personali.
Suggerimenti su Servizio e Presentazione
Per un tocco estetico, puoi servire l’insalata in ciotole individuali o come piatto unico su un letto di foglie di lattuga. Guarnire con qualche foglia di prezzemolo fresco o basilico per un aspetto accattivante. Questo piatto colorato non solo sazia la fame ma delizia anche gli occhi.
Sezione Suggerimenti su Quando Servirli
Questa insalata è perfetta per una veloce pausa pranzo durante la settimana. Può essere preparata in anticipo e conservata in frigorifero, rendendola ideale anche per i pasti da portare al lavoro o in università. È un’opzione versatile che si adatta facilmente a qualsiasi momento in cui desideri un pasto completo e delizioso.
