Economista Salutista Le patate cotte al microonde sono una soluzione rapida per chi desidera un piatto delizioso senza dover aspettare ore di cottura. Questa tecnica permette di ottenere patate simili a quelle preparate in forno, ideali per anche per la preparazione di gnocchi, torte salate, tortini o come base per altri piatti. In questo articolo, esploreremo diverse modalità di cottura e suggerimenti per rendere ancora più gustosa questa semplice pietanza.
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1. Intere come al Forno:
- Scegli patate di dimensioni simili.
- Lavale bene, bucherellale con una forchetta per evitare scoppature durante la cottura.
- Spennella con olio extravergine d’oliva, cospargi di sale e cuoci a 700 watt per 6/8 minuti. Gira a metà cottura per un risultato uniforme.
2. Intere per Altre Preparazioni:
- Lavale e mettile in una ciotola con due cucchiai d’acqua, coprendo con pellicola trasparente.
- Cuoci a 700 watt per 8 minuti, sbucciale e utilizzale per le tue preparazioni.
3. Bollite:
- Sbucciale e tagliale a cubetti.
- Cuoci i cubetti in una ciotola con un mestolo d’acqua per 8 minuti a 700 watt.
4. Al Cartoccio:
- Lavale con la buccia, bucherellale e cospargi con olio e sale.
- Chiudi in due fogli di carta forno e cuoci per 8 minuti a 700 watt.
5. A Fettine come in Busta:
- Tagliale a fettine sottilissime, aggiungi olio extravergine d’oliva e cuoci a massima potenza per 5 minuti. Otterrai delle patatine dorate e croccanti.
Varianti e Consigli:
- Puoi salare le patate prima o dopo la cottura per regolare il gusto.
- Quando cuoci patate intere, ricordati di bucherellarle per evitare che scoppino.
Le patate al microonde sono un’opzione versatile e veloce per arricchire la tua tavola. Sperimenta le diverse modalità di cottura e personalizzale secondo i tuoi gusti. Che tu le preferisca intere come al forno o a fettine croccanti, le patate al microonde sono la soluzione perfetta per chi desidera portare in tavola un tocco di tradizione senza rinunciare alla praticità.
