Broccoli e salsiccia di pollo in padella

Secondi piatti a base di carne senza burro e senza formaggio

I broccoli con salsiccia di pollo in padella sono un secondo piatto a base di carne saporito, facile e veloce da preparare. Una ricetta senza burro e senza formaggio ideale per una cena in famiglia o per sorprendere gli ospiti con un piatto dal gusto rustico.

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Quando Servire questa Ricetta:
La versatilità di questa ricetta ti permette di prepararla in varie occasioni. È perfetta per una cena tra amici, una serata informale davanti alla TV, o addirittura come piatto principale per un pranzo leggero.

Ricetta dei Broccoli e Salsiccia di Pollo in Padella

Ingredienti:

400g di salsiccia di pollo
300g di broccoli freschi
2 cucchiai di olio d’oliva
1 cipolla rossa, tritata
2 spicchi d’aglio, tritati
Sale e pepe, q.b.
Peperoncino (opzionale, per un tocco piccante)

Procedimento:

Inizia preparando i broccoli. Lavali accuratamente e taglia i fiori in piccoli pezzi. Se lo desideri, puoi utilizzare anche i gambi dei broccoli, pelandoli e tagliandoli a rondelle sottili.
In una padella antiaderente, riscalda l’olio d’oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla tritata e l’aglio e rosolali finché saranno dorati e profumati.
Aggiungi la salsiccia di pollo intera nella padella. Rosolala a fuoco alto.
Aggiungi i broccoli tagliati nella padella con la salsiccia. Continua a cuocere il tutto a fuoco medio per circa 10-15 minuti, o comunque finché la carne non sarà ben cotta.
Se desideri un tocco piccante, puoi aggiungere peperoncino a piacere.
Aggiusta di sale e pepe.
Servi ben caldo.