Filetti di Spigola in Friggitrice ad Aria: 3 ricette

3 Ricette Squisite di Filetti di Spigola in Friggitrice ad Aria

Benvenuti nel mio foodblog! Oggi vi presenterò tre deliziose ricette di filetti di spigola preparati in modo semplice e gustoso utilizzando una friggitrice ad aria. La spigola è un pesce prelibato che si presta perfettamente alla cottura in friggitrice ad aria, garantendo croccantezza e sapore senza rinunciare alla leggerezza.

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1. Filetti di Spigola Croccanti al Limone

Ingredienti:

• 4 filetti di spigola freschi
• 1 limone, scorza grattugiata
• 2 cucchiai di pangrattato
• 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
• Sale e pepe q.b.
• Olio d’oliva per spennellare

Procedimento:

1. Preriscaldate la friggitrice ad aria a 200°C.
2. In una ciotola, mescolate il pangrattato, la scorza di limone, il prezzemolo, il sale e il pepe.
3. Spennellate leggermente i filetti di spigola con olio d’oliva.
4. Impanate i filetti nella miscela di pangrattato.
5. Disponete i filetti nella friggitrice ad aria e cuoceteli per 12-15 minuti o fino a quando saranno dorati e croccanti.
6. Servite caldi con fette di limone.

2. Filetti di Spigola al Rosmarino e Aglio

Ingredienti:

• 4 filetti di spigola freschi
• 2 spicchi d’aglio, tritati
• 2 rametti di rosmarino fresco
• Sale e pepe q.b.
• Olio d’oliva per spennellare

Procedimento:

1. Preriscaldate la friggitrice ad aria a 180°C.
2. Spennellate leggermente i filetti di spigola con olio d’oliva.
3. Distribuite l’aglio e le foglie di rosmarino sui filetti.
4. Aggiungete sale e pepe a piacere.
5. Cuocete i filetti nella friggitrice ad aria per circa 10-12 minuti o fino a quando saranno dorati e fragranti.
6. Servite con una spruzzata di succo di limone fresco.

3. Filetti di Spigola alla Mediterranea

Ingredienti:

• 4 filetti di spigola freschi
• 2 pomodori maturi, a dadini
• 1 cipolla rossa, affettata sottile
• 1/4 tazza di olive nere, snocciolate e tagliate a rondelle
• 2 cucchiai di olio d’oliva
• 1 cucchiaino di origano secco
• Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Preriscaldate la friggitrice ad aria a 190°C.
2. In una ciotola, mescolate i pomodori, la cipolla, le olive, l’olio d’oliva e l’origano. Aggiungete sale e pepe a piacere.
3. Spennellate leggermente i filetti di spigola con olio d’oliva.
4. Disponete i filetti nella friggitrice ad aria e cuoceteli per circa 12-15 minuti o fino a quando saranno dorati e i bordi saranno croccanti.
5. Servite i filetti di spigola con la salsa mediterranea preparata in precedenza.

Siamo sicuri che queste tre ricette di filetti di spigola in friggitrice ad aria vi conquisteranno con il loro sapore e la loro leggerezza. Provatele tutte e fateci sapere quale preferite. Buon appetito!

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