Economista Salutista Ricette light per colazione
Il mio porridge senza ammollo con farina di cocco e yogurt greco è la ricetta che fa per voi se siete alla ricerca di una colazione sana, gustosa e veloce da preparare. Questa ricetta vi permetterà di iniziare la giornata con energia grazie all’avena ricca di fibre, al tocco esotico della farina di cocco e alla cremosità dello yogurt greco. Senza ulteriori indugi, scopriamo insieme come realizzare questo piatto irresistibile.
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Ingredienti per la preparazione del porridge senza ammollo con farina di cocco e yogurt greco
- 20 grammi di crusca d’avena
- 20 grammi di farina di cocco
- 160 ml di acqua naturale a temperatura ambiente
- 150 grammi di yogurt greco
Come preparare il porridge senza ammollo con farina di cocco e yogurt greco
1. In una ciotola, mescolate la crusca d’avena e la farina di cocco.
2. Aggiungete l’acqua naturale e mescolate bene fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Mettete la ciotola nel microonde e cuocete per circa 2-3 minuti, fino a quando il porridge raggiunge la consistenza desiderata. In alternativa cuocete in padella per circa 5 minuti, mescolando di continuo.
4. Una volta cotto, lasciate raffreddare leggermente.
5. Aggiungete lo yogurt greco sopra il porridge, creando uno strato cremoso e delizioso.
6. Ora il vostro porridge senza ammollo con farina di cocco e yogurt greco è pronto da gustare!
Questo porridge è perfetto per una colazione veloce durante la settimana o per coccolarsi nel weekend. Può essere un’ottima scelta anche come spuntino sano nel pomeriggio.
Potete guarnire il vostro porridge con una manciata di frutta fresca, come lamponi o banane a fette, per un tocco di dolcezza naturale. Aggiungete una spolverata di cocco grattugiato per esaltare ulteriormente il sapore esotico.
