Ricette light senza uova e senza glutine
I tartufi di fette biscottate e crema proteica sono una ricetta light senza uova e senza glutine da preparare in pochissimi minuti e con pochissimi ingredienti. Ideali come dessert, merenda e spuntino sono perfetti in qualunque stagione e occasione.
Per la realizzazione potete:
- Utilizzare la crema proteica della tipologia preferita
- Sostituire:
- la granella di mandorle con nocciole tritate.
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Ingredienti:
- 40 grammi di fette biscottate
- 2 cucchiai di olio di cocco
- 80 grammi di crema proteica
- 50 grammi di cocco rapè
- Granella di mandorle q.b.
Procedimento
- Unite tutti gli ingredienti nel boccale del mixer.
- Frullate bene il tutto.
- Con il composto ottenuto, formate dei tartufi.Ripassateli nella granella di mandorle.
- Consumate subito o conservate in frigorifero sino al momento del consumo.