Economista Salutista Ricette light facili e veloci
Il riso venere con straccetti di pollo e fagiolini è un piatto unico senza glutine e senza formaggio sano, leggero e gustoso. Una ricetta tanto facile quanto stuzzicante da preparare con ingredienti sani e genuini. Per la preparazione potete:
- Sostituire il riso venere con riso classico, riso integrale, riso rosso o riso basmati;
- Utilizzare dei fagiolini freschi o surgelati.
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Ingredienti per 1 porzione di riso venere con straccetti di pollo e fagiolini
- 80 grammi di riso venere bio
- 250 grammi di straccetti di pollo ruspante
- 150 grammi di fagiolini
- 1 cucchiaio di olio evo
- Pepe origano e rosmarino q.b.
Procedimento
- Lavate il riso venere e cuocetelo secondo le modalità di cottura indicate sulla confezione.
- Pulite i fagiolini, lavateli e lessateli.
- Cuocete gli straccetti di pollo con rosmarino e mezzo cucchiaio di olio evo.
- Quando tutti gli ingredienti saranno pronti, componete il piatto e condite con origano, olio evo restante e pepe.
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