Economista Salutista Ricette facili e veloci senza burro e senza uova
La crescia versione pizza con mozzarella e pomodoro è una ricetta facile veloce e gustosa. Da servire sia come antipasto durante cene e aperitivi con amici, che come piatto unico, si prepara in poche e semplici mosse senza burro e senza uova.
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Ingredienti
- 1 crescia
- 150 grammi di mozzarella
- 150 grammi di polpa di pomodoro bio
- 2 cucchiai di olio evo
- Origano q.b.
Procedimento
- Condite la passata di pomodoro con olio evo e origano.
- Tritate la mozzarella.
- Disponete la crescia su una teglia da forno.
- Conditela con formaggio e pomodoro.
- Cuocete in forno a 200 gradi per dieci minuti.
- Servite caldo o freddo.
Curiosità: cos’è la crescia?
La crescia è una sorta di focaccia, considerata Curiosità: cos’è la crescia? della piadina, diffusa nelle Marche e in Umbria. Gustosa e genuina, può essere farcita davvero in mille modi!
