Economista Salutista Pasta Sfoglia Light con Mozzarella e Prosciutto: Un’Esplosione di Gusto Sano
Se stai cercando una deliziosa ricetta leggera e stuzzicante che soddisfi il tuo palato sei nel posto giusto! Una ricetta irresistibile di pasta sfoglia con mozzarella e prosciutto, perfetta per chi desidera un pasto leggero e saporito.
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Ingredienti:
- 1 confezione di pasta sfoglia integrale
- 200g di mozzarella light, tagliata a cubetti
- 100g di prosciutto cotto magro, a fette sottili
- 1 pomodoro maturo, tagliato a fette sottili
- 1 cucchiaio di olio d’oliva extra vergine
- Sale e pepe q.b.
- Basilico fresco per guarnire (opzionale)
Procedimento:
- Preriscaldare il forno: Riscalda il forno a 200°C e foderare una teglia con carta da forno.
- Stendere la pasta sfoglia: Srotola la pasta sfoglia sulla teglia preparata, creando uno strato uniforme.
- Distribuire la mozzarella: Disponi uniformemente i cubetti di mozzarella sulla pasta sfoglia, lasciando uno spazio libero sui bordi.
- Strato di prosciutto: Sovrapponi delicatamente le fette di prosciutto sopra la mozzarella.
- Aggiungere il pomodoro: Distribuisci le fette di pomodoro sulla superficie, alternandole con il prosciutto e la mozzarella.
- Condire: Spruzza l’olio d’oliva extra vergine sulla preparazione e aggiungi sale e pepe a piacere.
- Piegare e sigillare: Ripiega i bordi della pasta sfoglia verso l’interno, sigillando accuratamente per evitare che il ripieno fuoriesca durante la cottura.
- Cuocere in forno: Inforna la tua creazione per circa 20-25 minuti o finché la pasta sfoglia è dorata e croccante.
- Guarnire e servire: Se lo desideri, decora con foglie di basilico fresco prima di tagliare a porzioni e servire.
