Economista Salutista Ricette light senza burro senza formaggio e senza glutine
Le uova strapazzate alla curcuma e menta sono un secondo piatto economico semplice e veloce.
Pronta in pochissimi minuti, è una ricetta light gustosa e saporita, da preparare senza burro, senza formaggio e senza latte. Solo tre ingredienti per un risultato strepitoso!
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Ingredienti per 1 persona:
- 2 uova bio
- 1/2 cucchiaio di olio evo
- menta curcuma e pepe q.b.
Procedimento:
- Ungete una padella antiaderente con l’olio evo e distribuitevi la menta.
- Apritevi le uova.
- Quando le uova iniziano a rapprendere, aggiungete curcuma e pepe.
- Mescolate energicamente strapazzandole sino a quando non saranno ben cotte.
