Economista Salutista Secondi piatti a base di carne senza burro e senza lattosio
Pollo ruspante all’aceto balsamico: un secondo piatto molto leggero e saporito, semplice ed economico!
Scopriamo insieme come prepararlo senza burro e senza formaggio.
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Ingredienti per 1 porzione di pollo all’aceto balsamico:
- 2 petti di pollo ruspante
- 3 cucchiai di aceto balsamico
- 1 cucchiaio di olio evo
- rosmarino q.b.
Procedimento:
- Iniziate a cuocere il pollo in padella antiaderente con l’olio e il rosmarino.
- A cottura quasi ultimata, sfumate con l’aceto balsamico.
- Continuate a cuocere sino a quando non si sarà ridotto formando una sorta di cremina.
- Servite ben caldo.
