Economista Salutista I Brownies Cioccolato e Ricotta sono la soluzione perfetta per chi desidera un dolce goloso e irresistibile. La ricotta aggiunge una morbidezza unica, mentre il cioccolato fondente conferisce un sapore deciso e avvolgente. Con la loro consistenza densa e umida, questi brownies sono ideali per soddisfare la tua voglia di dolcezza in ogni momento della giornata. Segui attentamente il procedimento e preparati a gustare un dolce che conquisterà il cuore di tutti.
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Ingredienti:
- 125 g Ricotta
- 110 g Cioccolato fondente
- 60 g Farina 0
- 8 g Cacao amaro in polvere
- 2 uova
- 100 g Zucchero di canna o eritritolo
- 1/2 cucchiaino di lievito vanigliato
Procedimento:
- Trita il cioccolato fondente.
- Fallo fondere a bagnomaria o in microonde
- Sbatti le uova, aggiungi lo zucchero, la ricotta, la farina, il lievito e il cacao.
- Infine, unisci il cioccolato fuso.
- Amalgama bene il tutto.
- Versa l’impasto in una teglia quadrata foderata con carta forno.
- Cuoci in forno a 180°C per 30 minuti.
- Una volta pronto, aspetta che si sia raffreddato, taglia a cubetti e servi con una spolverata di cacao amaro.
