Polpette di Tonno al Forno: Un Delizioso Antipasto e Finger Food.
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Le mie Polpette di Tonno al Forno sono un piatto versatile, perfetto per deliziare il palato in molteplici occasioni. Che sia un’antipasto per un incontro informale o un piatto principale per una cena speciale, queste polpette si adattano con eleganza a ogni momento.
Quando Servire:
Le Polpette di Tonno al Forno sono un’aggiunta perfetta per varie situazioni. Sorprendi i tuoi ospiti con un’esplosione di gusto durante un aperitivo, oppure servile come piatto principale accompagnato da contorni freschi per una cena leggera e saporita. Queste polpette sono inoltre un’opzione eccellente da portare a un picnic o a un brunch domenicale. La loro versatilità si presta a soddisfare i palati più esigenti in qualsiasi contesto.
Ingredienti:
- 200g di tonno in scatola sgocciolato
- 100g di pane grattugiato
- 1 uovo
- 50g di formaggio grattugiato
- 1 spicchio d’aglio, tritato finemente
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco, tritato
- Sale e pepe q.b.
- Olio d’oliva extra vergine
Procedimento:
- In una ciotola capiente, unisci il tonno sgocciolato, il pane grattugiato, l’uovo, il formaggio grattugiato, l’aglio tritato e il prezzemolo fresco.
- Aggiungi sale e pepe a piacere, quindi mescola bene tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.
- Forma piccole polpette rotonde, posizionale su una teglia leggermente unta con olio d’oliva extra vergine.
- Cuoci le polpette nel forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti o finché risultano dorate e croccanti.
- Una volta pronte, sforna le polpette e lasciale riposare per qualche istante prima di servire.