Pane chetogenico ricetta facile

Ricette Chetogeniche e Low Carb

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Pane Chetogenico: Un’Opzione Deliziosa per una Dieta a Basso Contenuto di Carboidrati

Il pane è un elemento essenziale in molte cucine, ma se stai seguendo una dieta chetogenica o a basso contenuto di carboidrati, potresti sentirti limitato nelle opzioni. Fortunatamente, esiste una soluzione: il pane chetogenico. Questo pane a base di ingredienti chetogenici è incredibilmente gustoso e si adatta perfettamente a uno stile di vita a basso contenuto di carboidrati.

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Ingredienti:

• 1 1/2 tazze di farina di mandorle la trovi qui ⏩clicca qui
• 1/4 di tazza di farina di cocco la trovi qui ⏩ clicca qui
• 1/4 di tazza di semi di lino macinati li trovi qui ⏩ clicca qui
• 1/4 di tazza di semi di chia li trovi qui ⏩ clicca su questo link
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• 1/2 cucchiaino di sale
• 4 uova
• 1/4 di tazza di olio di cocco lo trovi qui ⏩ clicca qui
• 1/4 di tazza di yogurt greco intero

Procedimento:

Passo 1: Preparazione

1. Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.
2. In una ciotola, mescola le farine di mandorle e cocco, i semi di lino macinati, i semi di chia, il lievito e il sale.

Passo 2: Preparazione degli ingredienti umidi

3. In un’altra ciotola, sbatti le uova e aggiungi l’olio di cocco e lo yogurt greco. Mescola bene.

Passo 3: Unione degli ingredienti

4. Aggiungi gli ingredienti secchi agli ingredienti umidi e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

Passo 4: Formare il pane

5. Versa l’impasto sulla teglia preparata e livellalo con una spatola bagnata.

Passo 5: Cottura

6. Cuoci in forno preriscaldato per circa 25-30 minuti o finché il pane è dorato in superficie e suona cavo quando viene picchiato nella parte inferiore.

Passo 6: Raffreddamento

7. Lascia raffreddare il pane prima di tagliarlo a fette.

Il tuo pane chetogenico è ora pronto per essere gustato! Puoi abbinarlo con del burro, dell’olio d’oliva o qualsiasi condimento chetogenico a tuo piacimento.

NOTE:

• 1 tazza di farina di mandorle pesa circa 96 grammi.
• 1 tazza di farina di cocco pesa circa 112 grammi.
• 1/4 di tazza di semi di lino macinati pesa circa 38 grammi.
• 1/4 di tazza di semi di chia pesa circa 44 grammi.
• 1 cucchiaino di lievito in polvere pesa circa 4-5 grammi.
• 1/2 cucchiaino di sale pesa circa 3 grammi.
• 4 uova pesano circa 240-260 grammi (in totale).
• 1/4 di tazza di olio di cocco pesa circa 56 grammi.
• 1/4 di tazza di yogurt greco intero pesa circa 60 grammi.

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