Economista Salutista Ricette vegane e vegetariane senza glutine
Le chips di banana in friggitrice ad aria con cocco rapè sono un’opzione deliziosa e salutare per uno spuntino croccante e gustoso. Il cocco rapè aggiunge una nota esotica e una consistenza croccante, che si abbina perfettamente al dolce sapore della banana.
Queste chips di banana sono uno spuntino ideale per quando hai voglia di qualcosa di leggero, ma allo stesso tempo soddisfacente. Sono perfette da gustare da sole, con dello yogurt o nel porridge.
Puoi anche arricchirle con cannella e cioccolato fondente grattugiato
Questa ricetta è incredibilmente semplice e richiede solo due ingredienti:
- 1 banana
- 2 cucchiai di cocco rapè.
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Procedimento per la preparazione delle chips di banana
- Inizia tagliando la banana a fettine sottili. Questo passaggio è fondamentale per ottenere delle chips croccanti e leggere. Assicurati di scegliere una banana che non sia troppo matura, altrimenti potrebbe risultare troppo morbida durante la cottura.
- Cospargi le fettine di banana con cocco rapè.
- Adagiale nel cestello della friggitrice ad aria o in una teglia ad hoc.
- Imposta la temperatura a 180 gradi e cuoci le chips per circa 4 minuti.
- Successivamente, aumenta la temperatura, gira le fettine e cuoci a 200 gradi per altri due minuti. Durante la cottura, controlla di tanto in tanto poiché le chips potrebbero bruciarsi se lasciate troppo a lungo.
- Quando saranno pronte, estraile dalla friggitrice ad aria e lasciale raffreddare.
