Idee Pranzo al Sacco Keto

5 Idee Pranzo al Sacco Keto – Leggere e Gustose

Se sei un seguace della dieta chetogenica, probabilmente sai quanto sia importante pianificare pasti che siano non solo deliziosi ma anche a basso contenuto di carboidrati. In questo articolo, ti presenterò 5 idee per il pranzo al sacco keto, ognuna con ingredienti chiave come uova, pollo, tonno in scatola, sgombro in scatola e prosciutto crudo.

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1. Frittata con Spinaci e Formaggio (Ricetta con Uova)

Ingredienti:

• 4 uova
• 50g di spinaci freschi
• 30g di formaggio a pasta dura grattugiato
• Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. In una ciotola, sbatti le uova e aggiungi il formaggio grattugiato.
2. Taglia gli spinaci e aggiungili al composto di uova.
3. Aggiusta di sale e pepe a tuo gusto.
4. Versa il composto in una padella antiaderente e cuoci a fuoco medio-basso fino a quando la frittata è ben cotta da entrambi i lati.
5. Lascia raffreddare e taglia a fette per il pranzo.

2. Insalata di Pollo e Avocado (Ricetta con Pollo)

Ingredienti:

• 150g di petto di pollo cotto e tagliato a dadini
• 1 avocado maturo a cubetti
• Lattuga iceberg tritata
• 30g di mandorle a lamelle
• Olio d’oliva e aceto di mele q.b.

Procedimento:

1. Mescola il pollo, l’avocado, la lattuga e le mandorle in una ciotola.
2. Condisci con olio d’oliva e aceto di mele.
3. Mescola bene e metti in un contenitore ermetico per portare con te.

3. Wrap di Tonno e Lattuga (Ricetta con Tonno in Scatola)

Ingredienti:

• 1 lattuga iceberg (usata come involucro)
• 150g di tonno in scatola sgocciolato
• 30g di cetrioli a fette sottili
• 1 cucchiaio di maionese light

Procedimento:

1. Prepara le foglie di lattuga come involucro.
2. Mescola il tonno sgocciolato con cetrioli e maionese.
3. Riempire le foglie di lattuga con il composto al tonno.
4. Avvolgi il tutto e chiudi con uno stuzzicadenti per mantenerlo in forma.

4. Insalata di Sgombro e Rucola (Ricetta con Sgombro in Scatola)

Ingredienti:

• 1 lattina di sgombro in scatola
• 50g di pomodorini ciliegia tagliati a metà
• 50g di rucola
• Succo di limone e olio d’oliva q.b.

Procedimento:

1. Sgocciola il sgombro e mettilo in una ciotola.
2. Aggiungi i pomodorini ciliegia e la rucola.
3. Condisci con succo di limone e olio d’oliva.
4. Mescola delicatamente e trasferisci in un contenitore.

5. Roll-ups di Prosciutto Crudo e Formaggio (Ricetta con Prosciutto Crudo)

Ingredienti:

• 100g di prosciutto crudo a fette
• 50g di formaggio a pasta dura a fette sottili
• 30g di cetrioli a fette sottili

Procedimento:

1. Sovrapponi le fette di prosciutto crudo.
2. Posiziona fette di formaggio e fette di cetriolo sulla parte superiore.
3. Arrotola delicatamente il tutto e taglia in piccoli rotoli.
4. Metti gli involtini in un contenitore per il pranzo.