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tonno rosso
Insalata di fagioli borlotti fagiolini e filetti di tonno rosso
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Filetto di tonno fresco con olio evo pepe e limone
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Tartare di tonno con olio evo e capperi
La tartare di tonno con olio evo capperi prezzemolo e pepe è una ricetta light molto semplice
da realizzare e da servire come antipasto o come secondo piatto.
Nella preparazione è fondamentale utilizzare solo ed esclusivamente tonno abbattuto
adatto al consumo a crudo.
Per rendere il piatto più ricco e saporito potete aggiungere anche mandorle tostate, olive, pinoli e semi di
sesamo.