La vellutata di farina di ceci e funghi shitake è una ricetta vegetariana facile e veloce.
Un piatto sano e nutriente da preparare in pochissime mosse, con ingredienti semplici ed economici.
Perfetta per la stagione autunnale e invernale, è un vero comfort food da servire anche come antipasto
o in abbinamento a piatti a base di pesce.
Scopriamo insieme come prepararla senza latte e senza formaggio..