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Filetti di sgombro con verdure olive e pomodori essiccati

Filetti di sgombro con verdure olive e pomodori essiccati

Filetti di sgombro con verdure olive nere e pomodori essiccati: un piatto unico a base di pesce 
semplice veloce e gustoso. Da abbinare ad una porzione di cereali integrali come riso pasta o couscous.
Per la preparazione ho utilizzato il rosolaccio, ma potete sostituirlo con la vostra verdura preferita 
(spinaci, bietole o scarola). 
Scopriamo insieme come fare..

Torta salata senza burro e senza formaggio alla farina di quinoa con prosciutto crudo olive e radicchio

Torta salata senza burro e senza formaggio alla farina di quinoa con prosciutto crudo olive e radicchio

La mia torta salata con prosciutto crudo olive e radicchio è un rustico facile saporito e stuzzicante. Senza burro senza uova e senza glutine è preparato utilizzando della farina di quinoa sostituibile con la classica farina di grano tenero. Una ricetta facile e veloce ottima come antipasto brunch e finger food. Da preparare in anticipo e da consumare anche fredda in ufficio o durante una gita fuori porta. Scopriamoinsieme come prepararla..

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