Economista Salutista
Benvenuti nel mio foodblog! In questo articolo festivo, voglio deliziarvi con ricette leggere e gustose di tartine natalizie. Perfette per le vostre tavolate, queste proposte vi permetteranno di stupire gli ospiti con sapori unici e presentazioni accattivanti. Senza ulteriori indugi, iniziamo il viaggio culinario!
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1. Tartine al Salmone Affumicato e Crema di Avocado
Ingredienti:
- 150g di salmone affumicato
- 2 avocado maturi
- Succo di mezzo limone
- Sale e pepe q.b.
- 8 fette di pane integrale
Procedimento:
- Schiacciare gli avocado e mescolarli con il succo di limone, sale e pepe.
- Tostare le fette di pane e spalmare la crema di avocado.
- Adagiare il salmone affumicato sopra e guarnire con foglie di prezzemolo.
Servizio:
Servire come antipasto durante le feste, accompagnando con un vino bianco fresco.
2. Tartine al Formaggio di Capra, Miele e Noci
Ingredienti:
- 200g di formaggio di capra
- 4 cucchiai di miele
- 50g di noci tritate
- 8 fette di pane multicereali
Procedimento:
- Spalmare il formaggio di capra sulle fette di pane.
- Drizzarvi sopra il miele e distribuire uniformemente le noci tritate.
Servizio:
Servire come antipasto durante il brindisi natalizio.
3. Tartine al Prosciutto Crudo e Melone
Ingredienti:
- 150g di prosciutto crudo
- 1 melone maturo
- 8 fette di pane bianco
- Foglie di basilico fresco
Procedimento:
- Tagliare il melone a cubetti.
- Disporre le fette di prosciutto crudo sul pane e aggiungere i cubetti di melone.
- Guarnire con foglie di basilico.
Servizio:
Servire come antipasto fresco durante le giornate di festa.
4. Tartine di Tacchino e Formaggio Spalmabile
Ingredienti:
- 200g di fesa di tacchino
- 100g di formaggio spalmabile light
- Mix di semi
- 8 fette di pane ai cereali
Procedimento:
- Spalmate il formaggio spalmabile sulle fette di pane.
- Distribuite le fette di tacchino.
- Completate con semi misti.
5. Tartine Vegane con Hummus e Verdure Croccanti
Ingredienti:
- 1 tazza di hummus
- 1 zucchina tagliata a fette sottili
- 1 carota grattugiata
- 8 fette di pane integrale
Procedimento:
- Spalmare l’hummus sulle fette di pane.
- Disporre le fette di zucchina e la carota grattugiata sopra.
Servizio:
Per un’opzione vegana e sana, servire come stuzzichino durante le celebrazioni natalizie.
