Economista Salutista Preparazione Casalinga di Barrette Chetogeniche
Intraprendere un percorso chetogenico spesso richiede un’attenzione particolare alla dieta, ma ciò non significa dover rinunciare al piacere del cibo. Le barrette chetogeniche fatte in casa sono un’opzione deliziosa e nutriente per soddisfare la voglia di qualcosa di dolce.
Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina Facebook QUI e su Instagram QUI.
Barrette al Cioccolato e Mandorle:
Ingredienti:
- 100g di burro di mandorle
- 30g di cocco grattugiato
- 50g di burro
- 30g di cacao in polvere
- 1 cucchiaino di dolcificante a scelta
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Una presa di sale
Procedimento:
- In una ciotola, mescolare il burro di mandorle, il cocco grattugiato e il burro fuso.
- Aggiungere il cacao in polvere, il dolcificante, l’estratto di vaniglia e il sale. Mescolare fino a ottenere una consistenza omogenea.
- Versare il composto in una teglia e livellare con cura.
- Mettere in frigorifero per almeno due ore o finché solido. Tagliare in barrette e gustare!
Barrette alle Noci e Cocco:
Ingredienti:
- 100g di noci tritate
- 30g di cocco grattugiato
- 50g di burro
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 cucchiaino di dolcificante a scelta
- Una presa di sale
Procedimento:
- In una ciotola, combinare le noci tritate, il cocco grattugiato e il burro fuso.
- Aggiungere l’uovo, la cannella, il dolcificante e il sale. Mescolare bene.
- Stendere il composto su una teglia e cuocere in forno a 180°C per circa 15-20 minuti o fino a doratura.
- Una volta raffreddato, tagliare in barrette e godere di un’esplosione di sapori chetogenici.
