Antipasti chetogenici a base di pesce

Un Natale Chetogenico a Tavola

Il Natale è alle porte, e al tuo tavolo arriva una ventata di innovazione con i miei 5 antipasti natalizi chetogenici a base di pesce. Scopri quando servirli, come presentarli e lasciati ispirare per una tavola natalizia e gustosa.

Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina Facebook QUI e su Instagram QUI.

Antipasto 1: Carpaccio di Salmone Affumicato

Ingredienti:
- Salmone affumicato
- Olio extravergine di oliva
- Limone
- Sale e pepe
Procedimento:
- Disponi fette sottili di salmone su un piatto.
- Condisci con olio, succo di limone, sale e pepe.
- Servi con fette di limone aggiuntive per un tocco fresco.

Antipasto 2: Tartare di Tonno con Avocado

Ingredienti:
- Tonno fresco
- Avocado maturo
- Cipolla rossa
- Lime
Procedimento:
- Taglia il tonno a cubetti e l’avocado a dadini.
- Mescola con cipolla rossa tritata e lime.
- Servi in ciotole individuali.

Antipasto 3: Insalata di Gamberi e Avocado

Ingredienti:
- Gamberi sgusciati
- Avocado a fette
- Pomodorini ciliegia
- Rucola
Procedimento:
- Cuoci i gamberi e raffreddali.
- Assembla con avocado, pomodorini e rucola.
- Condisci con olio e limone.

Antipasto 4: Polpettine di Salmone al Sesamo

Ingredienti:
- Salmone tritato
- Semi di sesamo
- Uovo
- Prezzemolo
Procedimento:
- Mescola il salmone con uovo, prezzemolo e forma polpette.
- Passa nel sesamo e cuoci in forno.
- Servi con salsa allo yogurt

Antipasto 5: Sushi di Zucchine e Tonno

Ingredienti:
- Zucchine a fette sottili
- Tonno in scatola
- Avocado
- Fogli di alga nori
Procedimento:
- Posiziona il tonno e l’avocado sulla zucchina.
- Arrotola il tutto con l’alga nori.
- Taglia a fette e servi con salsa di soia.