Le crocchette di zucchine e scamorza sono una ricetta semplice ed economica da servire come secondo piatto vegetariano o come antipasto.
Sono talmente facili e veloci da preparare da essere adatte per qualsiasi occasione anche per il pranzo in ufficio o una gita fuori porta!
Scopriamo insieme come prepararle senza friggerle ma cuocendole semplicemente in forno..