Aprile: finalmente le giornate si allungano, torna il bel tempo e le temperature calde.
Scopriamo quali sono gli alimenti che non possono mancare nel nostro carrello della spesa!
verdure
Come pulire le zucchine e ricette semplici e veloci per cucinarle
Le zucchine sono tra le mie verdure preferite.
Semplici da pulire, si adattano alla preparazione di qualsiasi ricetta: primi e secondi piatti, antipasti e finger food.
Le mangerei tutti i giorni senza stancarmi mai!
Scopriamo insieme come pulirle e alcune ricette semplici e veloci per consumarle!
Panini morbidi con farina di grano arso e olive
Ricette senza formaggio senza burro e senza uova Panini morbidi di farina integrale e di grano arso con olio evo e olive nere: semplici facili …
Zucca trifolata con tarassaco e olive
Contorni semplici e leggeri senza burro e senza formaggio Zucca trifolata in padella con tarassaco e olive: un contorno saporito e gustoso perfetto come contorno, …
Carciofi trifolati con acciughe sedano e carote
Carciofi trifolati con acciughe olio evo sedano e carote: un contorno gustoso semplice e veloce senza burro e senza formaggio.
Leggeri e stuzzicanti, preparati in questo modo i carciofi possono essere utilizzati anche per la
farcitura di focacce e torte salate o per realizzare delle gustose frittate.
Scopriamo insieme come fare..
Insalata di fave cicoria e olive
Insalata di fave fresche cicorie e olive greche con aceto di mele e olio evo: un contorno primaverile, con ingredienti freschi e di stagione
per fare il pieno di fibre vitamine e sali minerali.
Scopriamo insieme come prepararlo senza burro e senza formaggio..
Fave fresche: come pulirle e alcune ricette semplici e veloci per consumarle
Fave fresche: gustosi legumi che ci regala la stagione primaverile, possono essere consumate sia crude che
cotte. Ricche di fibre e con buone quantità di ferro sono nutrienti e sostanziose.
Scopriamo insieme come pulirle e alcune ricette semplici e veloci per prepararle..
Antipasti senza formaggio e senza burro: polpette di pane grattugiato e prosciutto crudo in padella
Polpette di pane grattugiato e prosciutto crudo in padella: un finger food saporito ed economico, facile da preparare, profumato e croccante, senza formaggio e senza burro!
Scopriamo insieme come fare…
Come preparare il soffritto: base per primi e secondi piatti sia di carne che di pesce!
Il soffritto: base essenziali della maggior parte dei nostri piatti.
Pochi ingredienti, ma importantissimi, per conferire un sapore più intenso e aromatico a primi e secondi
sia di carne che di pesce!
Dobbiamo, però, fare attenzione!
Se non preparato correttamente, infatti, potrebbe vanificare i nostri sforzi e rovinare la nostra preparazione!
Scopriamo insieme come fare..
Insalata di indivia riccia fave fresche e olive
Insalata di indivia riccia, fave fresche e olive schiacciate all’abbruzzese: un contorno semplice, economico e veloce.
Scopriamo insieme come prepararlo..