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Torta salata senza burro e senza formaggio alla farina di quinoa con prosciutto crudo olive e radicchio

Torta salata senza burro e senza formaggio alla farina di quinoa con prosciutto crudo olive e radicchio

La mia torta salata con prosciutto crudo olive e radicchio è un rustico facile saporito e stuzzicante. Senza burro senza uova e senza glutine è preparato utilizzando della farina di quinoa sostituibile con la classica farina di grano tenero. Una ricetta facile e veloce ottima come antipasto brunch e finger food. Da preparare in anticipo e da consumare anche fredda in ufficio o durante una gita fuori porta. Scopriamoinsieme come prepararla..

Quiche con zucca mantovana olive nere e mortadella

La quiche di pasta sfoglia con zucca mantovana olive nere e mortadella è una ricetta stuzzicante semplice ed economica.
Da preparare in anticipo e da consumare anche fredda è perfetta anche per un pranzo in ufficio.
Senza latte senza panna e senza formaggio è perfetta per chi soffre di intolleranza al lattosio.
A piacimento, potete sostituire la zucca con funghi, spinaci e piselli verdi, e la mortadella con pancetta o prosciutto.

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