Il tonnetto è uno dei pesci più diffusi e fa parte della famiglia di tonni e sgombri.
Spesso poco amato per il suo gusto intenso e deciso, ma in realtà ottimo e saporito se cucinato nel modo giusto.
Perfetta è la cottura al cartoccio con pomodorini e aromi che ne esalteranno il sapore.
Scopriamo insieme come preparare il tonnetto fresco al cartoccio..
ricette light
Antipasti e secondi piatti vegetariani senza burro e senza glutine: frittata di zucchine trifolate con mozzarella
La frittata di zucchine trifolate con mozzarella può essere servita sia come antipasto sia
come secondo piatto vegetariano.
Una ricetta facile e veloce da preparare in pochissimo tempo e adatta anche a celiaci e intolleranti al glutine.
Scopriamo insieme come prepararla..
Tartare di tonno con olio evo e capperi
La tartare di tonno con olio evo capperi prezzemolo e pepe è una ricetta light molto semplice
da realizzare e da servire come antipasto o come secondo piatto.
Nella preparazione è fondamentale utilizzare solo ed esclusivamente tonno abbattuto
adatto al consumo a crudo.
Per rendere il piatto più ricco e saporito potete aggiungere anche mandorle tostate, olive, pinoli e semi di
sesamo.
Totani trifolati in padella con zucchine porro e olio evo
I totani trifolati in padella con zucchine porro e olio evo sono una ricetta light salvacena perfetta per la stagione estiva.
Pronto in pochi minuti questo secondo piatto a base di pesce soddisfa il palato senza mettere a rischio la nostra linea!
Scopriamo insieme come prepararlo..
Pomodori ripieni di tonno e formaggio spalmabile
I pomodori ripieni di tonno e formaggio spalmabile con olive kalamon sono una ricetta economica
facile gustosa.
Da preparare in alternativa ai pomodori ripieni di riso e scamorza affumicata che richiedono tempi di preparazioni
più lunghi e la necessità di usare forno e fornelli.
In pochi minuti riuscirete a servire un antipasto sfizioso e saporito!
Scopriamo insieme come prepararlo..
Frittata light di zucchine con yogurt magro
Frittata di zucchine al forno con yogurt magro light gustosa saporita e velocissima.
Una ricetta facile facile da preparare in pochi minuti semplicemente con uova verdure e yogurt.
Da servire sia come secondo piatto vegetariano che come antipasto.
Se non avete voglia di accendere il forno potete anche cuocerla in padella con un filo di olio evo e,
anzichè lo skyr, potete utilizzare yogurt greco o ricotta magra bio.
Antipasti economici e veloci senza burro: polpette di salmone e formaggio spalmabile alle erbe aromatiche
Le polpette di salmone e formaggio spalmabile alle erbe aromatiche di capra con granella di pistacchio ottime sia come
aperitivo che come secondo piatto. Semplici e veloci, sono irresistibili e, attenzione, una tira l’altra!
Scopriamo insieme come prepararle..
Zucchine ripiene con ricotta di capra olio evo e origano
Ricette light senza uova e senza glutine Le zucchine ripiene con ricotta di capra origano e olio evo sono una ricetta molto leggera veloce ed economica.Perfetta per chi …
Cous cous di grano saraceno con zucchine pomodori e tonno
Cous cous di grano saraceno con pomodori zucchine e filetti di tonno: un piatto unico stuzzicante e gustoso.
Da preparare anche in anticipo senza burro senza lattosio e senza uova!
Scopriamo insieme come..
Cavolfiore arancione con olive e formaggio cremoso
Cavolfiore arancione con olive verdi e formaggio cremoso: una ricetta economica e semplice a base di verdure. Da servire come antipasto o come ricco contorno. Scopriamo insieme come prepararlo..