Superfood: quinoa con gamberetti!

 La quinoa, come bene sappiamo, fa parte dei cosiddetti “superfood” per via delle sue eccellenti proprietà: è priva di glutine, quindi ideale per i celiaci; è ricca di proteine, a differenza degli altri cereali; è facilmente digeribile e contiene vitamine, sali minerali e una discreta […]

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