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Primi piatti leggeri e senza glutine: cous cous di mais e riso con zucchine e carote!

Cous cous di mais e riso con zucchine e carote: un primo piatto vegetariano, fresco e leggero, senza glutine e ricco di vitamine e sali minerali. Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona:  60 grammi di cous cous di mais e riso bio 1 zucchina 1 carota grande 1 cucchiaio di olio evo pepe in polvere bio q.b.  Lavate il cous cous e...

Dolci leggeri: pancakes al cocco, facili e light!

Pancakes al cocco: un dolce sano e leggero, perfetto per una colazione insolita e alternativa! Da preparare senza burro e con pochissimo zucchero! Scopriamo insieme come… Ingredienti per 8 pancake: 125 grammi di farina di cocco grattugiato 2¬†uova¬†da galline allevate a terra 2 cucchiai di farina di¬†¬†farro bio 100 grammi di acqua naturale a temperatura ambiente 1 pizzico di bicarbonato...

Antipasti di verdure: pizzette di zucchine e tonno light!

Pizzette di zucchine e tonno light: un antipasto a base di verdure, leggero e semplice da preparare con pochissimi ingredienti! Scopriamo insieme come… Ingredienti per 2 pizzette:¬† 100 grammi di zucchine 2 cucchiai di sugo di pomodoro fresco¬† 50 grammi di filetti di tonno all’olio d’oliva 1/2 cucchiaio di olio evo origano q.b. Lavate le zucchine, tagliatele a rondelle e...

Ricette facili e veloci: zucchine ripiene con formaggio grattugiato e capperi!

Zucchine ripiene: una ricetta facile e veloce, da servire come antipasto o piatto unico. Scopriamo insieme come prepararle.. Ingredienti:¬† 2 fondi di zucchina¬†¬† 1¬†tuorlo d’uovo¬†da galline allevate a terra 3 cucchiai di formaggio grattugiato¬†¬† 1 cucchiaio di olio evo¬† 1 cucchiaio di capperi¬†¬† origano e pane grattugiato¬†q.b. per la panatura Lavate le zucchine, svuotatele (senza buttare la polpa interna) e...

Antipasti economici: tortini di fagiolini, senza burro e senza formaggio!

Tortini di fagiolini: un antipasto economico, gustoso e semplice, da preparare¬†senza latte,¬†senza burro¬†e¬†senza formaggio, perfetto anche come aperitivo o finger food! Scopriamo insieme come… Ingredienti per 3 tortini: 1¬†uovo¬†da galline allevate a terra 1¬†zucchina 100 grammi di fagiolini cotti¬† 2 cucchiai di¬†pane grattugiato¬† 2 cucchiaidi¬†olio¬†evo pepe¬†in polvere bio¬† e origano q.b. Spuntate la zucchina, grattugiatela e unitela ai fagiolini tritati...

Antipasti estivi: zucchine grigliate e mini omelette!

Zucchine grigliate e mini omelette: la ricetta perfetta per un antipasto freddo, da preparare anche in anticipo con pochi ingredienti, nutrienti e leggeri! Scopriamo insieme come fare..  Ingredienti per 1 persona: 1 zucchina grande 1 albume + 2 uova da galline allevate a terra 1 pomodoro 1 cucchiaio di olio evo menta, origano e pepe q.b. Lavate la zucchina, affettatela...

Piatti unici senza glutine: fagiolini con albumi strapazzati!

¬†FsgiokoFagiolini con albumi strapazzati: un piatto unico leggero, nutriente e ricostituente ricco di fibre e proteine! Facilissimo, da preparare in pochissimi passi! Scopriamo insieme come.. Ingredienti per 1 persona: 250 grammi di albume d’uovo da galline allevate a terra 200 grammi di fagiolini¬† 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaino di capperi portulaca, basilico e menta q.b. Lavate le erbe...

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