La pasta fredda con curcuma rucola e finocchi è un primo piatto vegano e vegetariano facile veloce ed economico. Una ricetta senza lattosio e senza uova ideale per pranzo e cena. Da preparare in anticipo e consumare il giorno successivo durante la pausa pranzo in ufficio o università.
curcuma
Riso integrale alla curcuma e tofu alle erbe
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Straccetti di petto di pollo ruspante in friggitrice ad aria senza panatura
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Insalata di orzo con pollo e zucchine
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Uova sode salmone con curcuma e zenzero
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Crema di ceci alla curcuma e peperoncino
La crema di ceci alla curcuma e peperoncino è una ricetta senza lattosio, senza glutine e senza uova, ideale anche per chi segue un’alimentazione vegana e vegetariana o per chi soffre di particolari intolleranze ed allergie.
Un piatto economico, semplice e veloce da preparare o con ceci secchi o con ceci in vasetto già cotti per velocizzare la preparazione.
Potete servirla sia come secondo piatto, che come antipasto su dei crostini o delle fette di pane ai cereali.
Se non amate il peperoncino, potete non utilizzarlo e sostituirlo con del pepe.
Pasta di piselli con merluzzo ed erbette miste
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