Le polpette di riso e merluzzo sono una ricetta facile veloce ed economica da preparare in pochi e semplicissimi passi, senza uova senza burro e senza formaggio. Da servire come antipasto e finger food durante compleanni, aperitivi e cene con amici o come piatto unico in famiglia con delle verdure (crude o cotte).
Per la preparazione potete: