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Panzanella con Friselle Pugliesi pecorino e tonno

Panzanella con Friselle Pugliesi pecorino e tonno

La panzanella è un piatto tradizionale italiano che unisce ingredienti freschi e genuini in un’esplosione di sapori. Oggi vi presento, una variante speciale di questa gustosa ricetta estiva, arricchita da pecorino fresco alla cipolla, tonno e pomodorini. È perfetta per le calde giornate estive in quanto non richiede alcune cottura. Può essere servita come piatto unico o come antipasto durante  pranzi in giardino o cene all’aperto con amici e familiari.

Pasta e piselli senza burro e senza formaggio

Pasta e piselli senza burro e senza formaggio

La pasta e piselli è un primo piatto semplice, veloce ed economico perfetto sia per pranzo che per cena. Una ricetta primaverile, ideale come salva pranzo e salva cena, da realizzare con pochi ingredienti senza l’aggiunta di burro, formaggio e salumi.

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