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Riso con spinaci e prosciutto crudo senza burro e senza formaggio

Riso con spinaci e prosciutto crudo senza burro e senza formaggio

Il riso con spinaci e prosciutto crudo è un piatto unico completo gustoso e nutriente. Una ricetta senza burro e senza formaggio ideale per intolleranti al lattosio, glutine e celiaci. Da consumare sia caldo che freddo, potete prepararlo in anticipo la sera precedente, conservarlo in frigorifero in un contenitore ermetico e portarlo con voi in ufficio o università per la pausa pranzo.

Primi piatti senza glutine e senza lattosio risotto ai funghi con prosciutto crudo (3)

Risotto ai funghi con prosciutto crudo senza burro

Il mio risotto ai funghi con prosciutto crudo è un primo piatto goloso e saporito, dal gusto intenso e dal profumo delicato è
perfetto per la stagione invernale. Potete sostituire i funghi misti surgelati con dei funghi champignon freschi e il prosciutto crudo 
con della pancetta affumicata sebbene ciò lo renderebbe più calorico e meno leggero. 
Scopriamo insieme come prepararlo senza burro e senza formaggio..

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