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Secondi piatti vegetariani senza burro e senza formaggio: frittata di zucchine al forno con yogurt magro light facile e veloce!

Frittata light di zucchine con yogurt magro

Frittata di zucchine al forno con yogurt magro light gustosa saporita e velocissima. 
Una ricetta facile facile da preparare in pochi minuti semplicemente con uova verdure e yogurt.
Da servire sia come secondo piatto vegetariano che come antipasto.
Se non avete voglia di accendere il forno potete anche cuocerla in padella con un filo di olio evo e,
anzichè lo skyr, potete utilizzare yogurt greco o ricotta magra bio.

Antipasti economici semplici e veloci: polpette di ricotta di capra con granella di pistacchio un finger food stuzzicante e saporito

Antipasti economici semplici e veloci: polpette di ricotta di capra con granella di pistacchio un finger food stuzzicante e saporito

Le polpette di ricotta di capra con granella di pistacchio sono una stuzzicante e originale ricetta da servire come antipasto o secondo piatto vegetariano 
durante pranzi e cene con amici, ma anche in occasioni particolari come feste di compleanno e festività natalizie. 
Queste semplici e gustose polpette sono una valida alternativa alle classiche polpette a base di carne. 
Scopriamo insieme come prepararle.. 

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