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Zucca radicchio e mozzarella in padella senza burro e senza glutine

Zucca radicchio e mozzarella in padella senza burro e senza glutine

La zucca in padella con radicchio e mozzarella è un piatto facile e gustoso perfetto per la stagione attuale. Una ricetta senza burro senza uova e senza glutine ideale sia come antipasto, che come secondo piatto vegetariano.  Per la preparazione potete utilizzare della mozzarella classica, light, di bufala o della skyrella.

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